这缤纷的“陕北榆林过大年”，正是对“年味”的绝佳体现。桥下河水成冰，在宽广的冰面上，或有一些小孩坐着冰车，只能的脸上都是灿烂而纯真的笑容。而此时，秧歌舞的确令人回味，但还有更精彩的表演呈现。广场上擀杂面大赛如火如荼，手工娴熟的人们手上起起落落，无不在展现陕北人们勤劳能干的性格和真实有趣的生活，颇有民俗体验之感，让人惊艳。

悬挂的中国结让新年气氛更加完善，红艳的中国结既是中华民族的象征，更是新年红火热闹的完美体现，绣工精致的虎头枕等物件摆放整齐，件件都在诉说着来自黄土地上的传统与风情。

各个院子里的陕北民俗表演平常却温馨，有着难言的精细和美好，手指翻飞，一张张精美的剪纸呈现，引得众人惊叹连连；笔走龙蛇，艳红的纸上有着墨香悠悠，黑字红底，都是新年的味道；手动，气氛起，欢庆又喜乐，传统延续，这才该是新年的模样……

一碗碗热气腾腾的饸烙面散发着香气，筋道的面条搭配醇香的羊肉，无疑是味蕾的无上享受，大口吃面，暖到了胃，也暖了心。脸上的笑容大概就是此刻心中的真实写照，而这，正是陕北人的生活方式！

这一日的郭家沟，是民俗的天堂，是年味的世界，红色的灯笼只是点缀，漂亮的中国结只是锦上添花，来这里，新年有了格外美好的样子，来这里，欣赏视觉的盛宴，来这里，品尝味觉的享受，来这里，没有错过的遗憾……每一个画面，刻在脑海里，都是一生最美的回忆。

根据绥德县委、县政府“我在绥德过大年”活动的总体部署和工作要求，为了全面展示独具特色的绥德传统文化，充实和丰富绥德旅游文化内涵，定于腊月二十三上午（2018年2月8日）在绥德县满堂川镇郭家沟村举行“我在绥德过大年”启动仪式。

活动日期

腊月二十三上午（2018年2月8日）

活动地点

绥德县满堂川镇郭家沟村

活动内容

以郭家沟古村落为主背景，依附《平凡的世界》电视剧中“双水村”唯美画面在田福堂、孙玉厚、王彩娥、党支部等院落布置业态，展示非遗特色产品、寻访非遗手工艺人、欣赏非遗民俗演艺等。体验别样民风民俗，感受独特陕北年味。

活动四大亮点

1、十人压饸烙

2、百人传统擀杂面

3、千人送灶神

4、转九曲。

演绎一场全方位、全场景、原生态、纯民俗的大型实景演出。

活动时间安排

①9:30-10:30，两支秧歌队在河西指定位置演出，同时，沿河小孩在滑冰、桥头的马路上到处有小孩在玩滚铁环、踢键子、打沙包、打牛等儿时游戏实景场面。

②11:00，秧歌队迎接嘉宾及游客进入村口观看演出。

③11:00-12:00（启动仪式）两支秧歌在桥头进行打彩门，嘉宾向民众送喜、送福，启动仪式开始。唢呐声响，儿童嬉闹同步进行。活动正式启动，所有实景剧开始表演，讲解员将嘉宾和游客由不同线路带入实景剧中。

④12:00-13：00民俗展览馆揭牌，各类民俗活动开始。

⑤13:00-13：30第二场秧歌、唢呐演出

⑥13：30-14：00百人擀杂面开始

⑦15：00送灶神

©王绍祖

⑧15：30唢呐、秧歌第三场演出

⑨17：00游客进入农家乐就餐，体验民俗年味

⑩19：00张灯结彩转九曲

鞭炮即将炸响新一个野花色彩斑斓的春天！侧耳倾听，传来清脆的晨钟，推窗展望，开起喷薄的朝阳……

又是一年春节时，归心似箭急切之，待到工作完毕时，轻轻松松回家至。

陕北的春节是最富有年味的，春节的习俗，热情的人民，朋友的友情……

在这里，你可以看到传统文化的影子，也能发现岁月的痕迹。

启动仪式

这个春节，小编早已做好打算，

陕北榆林过大年，有着最浓郁的年味，你知道吗？

2018年2月8日（农历腊月二十三），

“2018陕北榆林过大年”活动在绥德县郭家沟正式启动！

短短的时间，丰富的活动，

陕北民俗特色表演为你呈现！

唢呐、秧歌迎宾

走进郭家沟，冬季的阳光格外温暖，清新的空气吐露着泥土的芳香，寒风带来冬季的清冷色彩，天空依旧碧蓝。

此刻，高亢嘹亮的唢呐声打破冬日的宁静，追溯历史，陕北唢呐在这片黄土地上不断繁衍变革，已历经千年。唢呐乐曲那豪放的格调、高亢的旋律，正和陕北高原的质朴、陕北人的粗犷一脉相承。唢呐，就是陕北土生土长的代表。

陕北人民喜欢闹秧歌，善于扭秧歌，每遇重大节日都会交锣鼓敲起来，唢呐吹起来，彩绸舞起来，花伞撑起来，秧歌扭起来，欢乐唱起来。可以说秧歌闹红了黄土高原的村村镇镇、沟沟洼洼。无论男女老少都争着扭，抢着看，图个红红火火，为个喜庆欢乐，求个吉祥平安，谋个身强体壮。秧歌，就是陕北人的天和地。

秧歌迎宾

高亢嘹亮的唢呐声打破冬日的宁静，追溯历史，陕北唢呐在这片黄土地上不断繁衍变革，已历经千年。彩绸舞起来、唢呐吹起来、花伞撑起来、秧歌扭起来，腰鼓打起来…可以说陕北秧歌扭遍了黄土高原的村村镇镇、沟沟洼洼。

以陕北的代表和陕北的特色迎宾，既表现了最原汁原味的陕北风味，也突出了这个新年的红火热闹和与众不同。

启动仪式

今年腊月二十三日上午，“陕北榆林过大年活动”启动仪式将在绥德县满堂川镇郭家沟村举行，下午则在榆林古城举行入城迎宾仪式。

上午郭家沟启动仪式开始后，游客与当地村民互动，一起进行传统过年准备活动，院子民俗展演、陕北婆姨擀杂面大赛、送灶王爷仪式等活动让乘兴而来的外地游客一览陕北年俗风采。此外，在热闹红火的现场，大量特色小吃、土特产也靓丽登场与游客见面。

手工艺、特色小吃现场制作

郭家沟村的院落是典型的陕北窑洞，插花墙，石头街，院连院，沧桑古朴，有一种原生态的美感。在这样的院子里表演手工艺及特色小吃的制作，才是对陕北生活的真实体现。

陕北院子民俗展演

郭家沟村的院落是典型的陕北窑洞，插花墙，石头街，院连院，沧桑古朴，有一种原生态的美感。在这样的院子里展示手工艺及特色小吃的制作，是陕北榆林人民生活场景的真实再现。

每逢新春佳节，榆林人喜欢在窗户上贴上各种剪纸：窗花。窗花不仅将节日装点得红火富丽、喜气洋洋，而且将人们辞旧迎新、接福纳祥的愿望表现得淋漓尽致。剪纸，就是属于陕北的气质。

在一望无际的黄土坡上，苍茫的黄土地搭配着鲜红的色彩，绚丽而美好。大美之色，大美之态，大美乐观的心态。而，这样的美，是来自劳动中的美感，从心底绽放，从刺绣中盛开，像极了牡丹的典雅、大方。盛开在歌舞升平的和平年代，渲染了一份唯美的色彩。传承自历史的手艺，代表了陕北的文化。刺绣，就是陕北的传承之美。

醇厚的民风养育人，尽管深处黄土高原，榆林人在饮食上却依旧不含糊。碗托、油旋、馃馅、油馍馍……这些让人垂涎欲滴的特色小吃，吃起来五味俱全、沁人心脾。特色小吃的现场制作、展示、销售，让来者体验最地道的陕北味道。

做工精细的手工艺、鲜香味美的特色小吃，用最平常的传统技艺度过这个新年，平淡，但也温馨，同时充满生活气息。

百人同吃杂面、饸饹

中国的新年，向来以热闹为主，陕北自然也不例外。宽阔的广场上聚集了上百人一起吃杂面、饸饹，可以

杂面是一种以豌豆为主料制成的面条，中国民间传统食品。是陕北的特色食品，既富含营养，十分好吃，又具有陕北风味。

擀杂面大赛

宽阔的广场上聚集了上百人一起擀杂面，彰显了榆林人的勤劳朴实。这一幕，是对年味的最佳诠释和解读，而这样的场景也不乏热闹与红火。

饸饹，音同“合乐”，寓意“合家欢乐”。过去，只要逢年过节的时候都会做一碗饸饹，憧憬未来的日子欢乐和谐。而今天，饸饹仍然作为新年时的必备美食。

以陕北的方式品尝陕北美食，这一幕，是对年味的最佳诠释和解读，而这样的场景也不乏热闹红火，想来，这样的体验也是趣味十足。

送灶神

灶神又称灶王爷，据民间传说，灶神每年腊月二十三晚，上天向玉皇大帝汇报民间俗事，除夕日返回人间。因此，腊月二十三备些食品祭祀灶神，好让他酒足饭饱上路，年三十又用同样的方式请回家，郭家沟也不例外，在紧锣密鼓的张罗着过大年活动的同时，祭祀灶神是必不可少的一个仪式。

新春快乐

火红的灯笼映出喜庆的光芒，绚烂的烟花点亮心中的梦想，吉祥的春联贴出新年的希望，鲜美的食物包满团圆的欢畅。火树银花，璀璨耀眼。新年的脚步已近，一场启动仪式，引出丰富多彩的活动，今年，来榆林，参加热闹的启动仪式，过一个趣味横生的新年！

陕北绥德郭家沟

“过大年”活动启动仪式

实施方案

为了积极配合、响应陕北过大年活动并进一步弘扬和传承陕北黄土文化，挖掘陕北过大年厚重的文化底蕴，让全国人民感受和体验陕北浓重的年味和隆重的过年景象，彰显平凡的世界不平凡的魅力，推动乡村文化旅游业的发展，带动贫困农村脱贫致富，建设美丽乡村。我镇根据活动任务书，特制定如下方案安排，以确保此次活动取得圆满成功。

一、活动主题

陕北“过大年”启动仪式

二、活动时间

启动仪式：2018年2月 9 日（农历腊月二十三）

结束仪式：2018年3月10日（农历正月二十三）

三、活动地点

绥德县满堂川镇郭家沟村

四、主要内容及步骤

启动仪式：

1、早上起床，组织每家每户放“开门炮”，之后由内而外开始点香，从灶王爷、财神爷到门神、门外的土家、天地、青龙、白虎、牲畜圈、大门等诸神点香，开启陕北过大年的家庭祭祀活动。

2、各个活动点陆续开展各项活动（陕北说书、民俗杂耍、滑冰、打碗、踢毽子、跳皮筋、打宝、打沙包、滚铁环、打牛、放鞭炮等）

    3、组织开展百人擀杂面、“枣山山”比赛、剪纸艺人表演剪窗花，书法家为全村百姓写对联，当地群众打扫院落、糊窗子、贴对联、贴窗花、挂灯笼、杀猪宰羊等过年准备活动。

4、村对面广场举行大型秧歌、唢呐表演和绥德特色小吃展销。

5、郭家沟民俗博物馆揭牌仪式。

6、组织村民放鞭炮、开始享受杂面美食。